【雙語視頻】我在河南學非遺⑦丨國潮“手辦” 千人一“面”
更新時間：2024/8/13 15:28:56 來源：大河網
時政要聞
編者按：河南是非遺資源大省，截至目前，共擁有人類非物質文化遺產代表作名錄項目4個、國家級非遺代表性項目125個、省級非遺代表性項目1030個。為扎實做好非物質文化遺產的系統性保護，推動中華文化更好地走向世界，河南省文化和旅游廳聯合河南國際傳播中心、大河網，共同推出“我在河南學非遺”雙語視頻系列報道，邀請在豫工作生活的外國朋友體驗了解河南的非物質文化遺產，從非遺視角認識河南、了解中國。今日推出第七期：《國潮“手辦” 千人一“面”》，看阿爾巴尼亞小伙迪文的面塑初體驗。
大河網訊 《七品芝麻官》《天官賜�！贰锻荧I壽》《六臂哪吒》……“真傳神��！”鄭州大學留學生、來自阿爾巴尼亞的迪文（Dion Islami）仔細觀察著陳列在展柜內造型各異的面塑作品，不由得發出感嘆。
作為中國傳統民間工藝，面塑藝術起源于漢代，俗稱面花或捏面人。它使用面粉、糯米粉等原料，制作出各種栩栩如生的動物和人物形象。鄭州面塑起源于清末，經過4代傳承，至今已有120余年歷史，并于2015年被列為河南省級非物質文化遺產代表性項目。
崔勇銳的面塑作品。
“歡迎來學習中國的民間傳統藝術——面塑�！苯�，迪文同記者一起拜訪了河南省級非物質文化遺產（面塑）代表性傳承人、鄭州面塑第4代傳承人崔勇銳，學習面塑技藝。
一桌、一椅、一面團
走進崔勇銳的工作室，一桌、一椅和一團面立即映入眼簾。在崔勇銳的手中，普通的面團變成了陳列柜中擺放的大大小小、栩栩如生的精美面塑藝術品。
“這個描繪的是傳統戲曲中的一個場景，這個則是門神�！薄澳沁@個外形神似兔子一樣的人物是什么呢？”面對迪文的疑問，崔勇銳介紹道：“在中國民間，有一個詞叫‘兔兒爺’，就是這種形象。兔兒爺騎老虎，在中國民間傳說中代表著勇敢、勇猛之意�！�
崔勇銳的面塑作品。
活靈活現的孫悟空、威風凜凜的大老虎……“有人物，還有動物，面塑的題材真是多種多樣�！苯嚯x欣賞面塑作品時，迪文發現了許多獨特的新造型�！爸袊嫠芩憩F的題材非常豐富，植物、動物、包括人物，都可以通過面塑的形式體現�！贝抻落J告訴迪文，面塑的題材通常因場合而異。例如，春節前會捏制魚、雞、鴨、葡萄等，象征萬事如意；而在老人壽辰時，則會捏制壽桃，寓意健康長壽。除此之外，還有許多根據歷史故事創作的作品，如《嫦娥奔月》和《霸王別姬》等。
“這就像是早期的手辦！”迪文突然迸發出一條新靈感。
“對，這就是中國傳統的手辦�！贝抻落J說。
一揉、一捏，塑萬千
“崔老師，我也想親手制作一個這樣可愛的小老虎面塑，作為手辦放在桌子上�！眮碜园柊湍醽喌牡衔囊恢焙芟矚g中國的布老虎形象。崔勇銳來到桌子前，拿出準備好的面團以及塑刀、壓板、剪刀、滾子等面塑工具說：“行，那今天就教你如何用面來制作這樣的小老虎�！�
迪文學習制作面塑
“為什么是面呢？做出來的面塑可以吃嗎？”在跟隨崔勇銳揉捏面團時，迪文不禁發出了這樣的疑問。
“中國是農業古國，河南尤其盛產小麥。因此，面粉不僅用于食物，還被用來制作各種工藝品，供人們欣賞和玩耍�！贝抻落J告訴迪文，其實在古代中國，最早的面塑是可以食用的�！稏|京夢華錄》中記載，面塑在當時的日常生活中是一種重要的生活用品，用油面糖蜜制作的各種花樣果實不僅供人欣賞，還豐富了人們的餐桌。明清時期，面塑從食品演變成兒童玩具。清朝末年和民國初年，人們開始購買面塑這種手工藝品放在家中欣賞，從而增加了面塑的價值。
迪文和崔勇銳。
將發黃的面揉成白色，添加顏料上色，塑造形狀……短短數十分鐘內，在迪文的巧手下，小小的面團經過捏、搓、壓、揉，以及用塑刀靈巧地點、切、刻，逐漸變成了一只呆萌的小老虎�！爸谱鬟@樣的小面人大約需要一二十分鐘；而制作復雜的面人則可能需要三四天，甚至半個月的時間。至于面塑種類，正如老藝人所說：‘天上飛的，地下跑的，什么都能做�！贝抻落J說。
“一個核桃皮里竟然可以裝下十八羅漢，真是精致�！睆男∏傻暮颂颐嫒�、葫蘆面人到大型面塑作品，從花鳥魚蟲到人物肖像，從厚重緊實到薄如蟬翼，迪文告訴記者，面塑無論大小，都傾注了手藝人的無數心血。
指尖之中，面塑萬千。面團與巧思碰撞出的每一個細致褶皺，都蘊含了工匠們用指尖勾勒出的中華文化深厚底蘊，帶著歷史的風塵與民間的韻味。
“希望更多人能看到這項獨特的中國傳統民間藝術�！钡衔恼f。（周金淼 劉曉明 實習生 黃雨婷）
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編者按：河南是非遺資源大省，截至目前，共擁有人類非物質文化遺產代表作名錄項目4個、國家級非遺代表性項目125個、省級非遺代表性項目1030個。為扎實做好非物質文化遺產的系統性保護，推動中華文化更好地走向世界，河南省文化和旅游廳聯合河南國際傳播中心、大河網，共同推出“我在河南學非遺”雙語視頻系列報道，邀請在豫工作生活的外國朋友體驗了解河南的非物質文化遺產，從非遺視角認識河南、了解中國。今日推出第七期：《國潮“手辦” 千人一“面”》，看阿爾巴尼亞小伙迪文的面塑初體驗。
大河網訊 《七品芝麻官》《天官賜�！贰锻荧I壽》《六臂哪吒》……“真傳神��！”鄭州大學留學生、來自阿爾巴尼亞的迪文（Dion Islami）仔細觀察著陳列在展柜內造型各異的面塑作品，不由得發出感嘆。
作為中國傳統民間工藝，面塑藝術起源于漢代，俗稱面花或捏面人。它使用面粉、糯米粉等原料，制作出各種栩栩如生的動物和人物形象。鄭州面塑起源于清末，經過4代傳承，至今已有120余年歷史，并于2015年被列為河南省級非物質文化遺產代表性項目。
崔勇銳的面塑作品。
“歡迎來學習中國的民間傳統藝術——面塑�！苯�，迪文同記者一起拜訪了河南省級非物質文化遺產（面塑）代表性傳承人、鄭州面塑第4代傳承人崔勇銳，學習面塑技藝。
一桌、一椅、一面團
走進崔勇銳的工作室，一桌、一椅和一團面立即映入眼簾。在崔勇銳的手中，普通的面團變成了陳列柜中擺放的大大小小、栩栩如生的精美面塑藝術品。
“這個描繪的是傳統戲曲中的一個場景，這個則是門神�！薄澳沁@個外形神似兔子一樣的人物是什么呢？”面對迪文的疑問，崔勇銳介紹道：“在中國民間，有一個詞叫‘兔兒爺’，就是這種形象。兔兒爺騎老虎，在中國民間傳說中代表著勇敢、勇猛之意�！�
崔勇銳的面塑作品。
活靈活現的孫悟空、威風凜凜的大老虎……“有人物，還有動物，面塑的題材真是多種多樣�！苯嚯x欣賞面塑作品時，迪文發現了許多獨特的新造型�！爸袊嫠芩憩F的題材非常豐富，植物、動物、包括人物，都可以通過面塑的形式體現�！贝抻落J告訴迪文，面塑的題材通常因場合而異。例如，春節前會捏制魚、雞、鴨、葡萄等，象征萬事如意；而在老人壽辰時，則會捏制壽桃，寓意健康長壽。除此之外，還有許多根據歷史故事創作的作品，如《嫦娥奔月》和《霸王別姬》等。
“這就像是早期的手辦！”迪文突然迸發出一條新靈感。
“對，這就是中國傳統的手辦�！贝抻落J說。
一揉、一捏，塑萬千
“崔老師，我也想親手制作一個這樣可愛的小老虎面塑，作為手辦放在桌子上�！眮碜园柊湍醽喌牡衔囊恢焙芟矚g中國的布老虎形象。崔勇銳來到桌子前，拿出準備好的面團以及塑刀、壓板、剪刀、滾子等面塑工具說：“行，那今天就教你如何用面來制作這樣的小老虎�！�
迪文學習制作面塑
“為什么是面呢？做出來的面塑可以吃嗎？”在跟隨崔勇銳揉捏面團時，迪文不禁發出了這樣的疑問。
“中國是農業古國，河南尤其盛產小麥。因此，面粉不僅用于食物，還被用來制作各種工藝品，供人們欣賞和玩耍�！贝抻落J告訴迪文，其實在古代中國，最早的面塑是可以食用的�！稏|京夢華錄》中記載，面塑在當時的日常生活中是一種重要的生活用品，用油面糖蜜制作的各種花樣果實不僅供人欣賞，還豐富了人們的餐桌。明清時期，面塑從食品演變成兒童玩具。清朝末年和民國初年，人們開始購買面塑這種手工藝品放在家中欣賞，從而增加了面塑的價值。
迪文和崔勇銳。
將發黃的面揉成白色，添加顏料上色，塑造形狀……短短數十分鐘內，在迪文的巧手下，小小的面團經過捏、搓、壓、揉，以及用塑刀靈巧地點、切、刻，逐漸變成了一只呆萌的小老虎�！爸谱鬟@樣的小面人大約需要一二十分鐘；而制作復雜的面人則可能需要三四天，甚至半個月的時間。至于面塑種類，正如老藝人所說：‘天上飛的，地下跑的，什么都能做�！贝抻落J說。
“一個核桃皮里竟然可以裝下十八羅漢，真是精致�！睆男∏傻暮颂颐嫒�、葫蘆面人到大型面塑作品，從花鳥魚蟲到人物肖像，從厚重緊實到薄如蟬翼，迪文告訴記者，面塑無論大小，都傾注了手藝人的無數心血。
指尖之中，面塑萬千。面團與巧思碰撞出的每一個細致褶皺，都蘊含了工匠們用指尖勾勒出的中華文化深厚底蘊，帶著歷史的風塵與民間的韻味。
“希望更多人能看到這項獨特的中國傳統民間藝術�！钡衔恼f。（周金淼 劉曉明 實習生 黃雨婷）
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